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綠色果蔬
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茄子

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產品描述

茄子2.jpg

茄子食用部位為嫩果,按形狀不同可分為圓茄、線茄與燈泡茄。

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      茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,維生素E有防出血和抗衰老的功能,維生素P能保護心血管抗換血病。

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